Bahan A
- 500 gm atau 1/2 kg beras pulut
- 1 1/2 cawan air
- 1/2 cawan santan pekat
- sedikit pewarna hijau
- 1 sudu kecil garam
- 2 helai daun pandan
- 6 biji pisang nangka masak
Cara penyediaan:
- Rendam beras pulut dengan pewarna hijau selama 1/2 jam .
- Toskan dan kukus bersama santan, air, garam dan daun pandan.
- Kukus sehingga separuh masak.
- Angkat pulut dan ambil sedikit letakkan di atas daun pisang / plastik.
- Ratakan pulut dan letak pisang di tengah dan gulung kemas.
- Kukus semula pulut tadi selama 15-20 minit.
- Pulut yang dikukus dipotong dan golekkan dengan kelapa yang disira.
Bahan B
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan air
- 1 biji kelapa parut
- 1 sudu kecil garam
- 1 helai daun pandan
Cara penyediaan:
- Masak gula, air, garam dan daun pandan sehingga mendidih.
- Masukkan kelapa, gaul sebati dan matikan api.
Untuk resepi lain, boleh ikuti Facebook Raja Amanina
Sumber: Raja Amanina