Bahan-bahan:
1. Noodle wantan
Cara penyediaan: Ceraikan, celur 3 minit dan toskan.
2. Wantan
Bahan-bahan
- kulit wantan
- isi ayam (dipotong dan dikisar hancur)
- lada sulah - lada hitam
- garam & gula secukup rasa
- daun sup & daun bawang ala-ala sahaja
Cara penyediaan:
- Gaul semua bahan di atas sampai cantik.
- Bungkus dengan wantan skin.
- Goreng sehingga garing.
3. Ayam
Cara penyediaan:
- Rebus air halia.
- Ayam digaramkan dan masukkan dalam air rebusan. Biarkan mereka direbus. Tips: Jangan buang air rebusan.
- Setelah ayam siap direbus, angkat.
- Gaul bersama kicap, sos tiram dan sos cili. Tips: Semua ni perlu dilakukan secukup rasa. Janji hitam ayam jadi cantik, rasa pun sedap.
- Goreng ayam tersebut.
4. Sop bodo
Cara penyediaan:
- Tumis sedikit bawang dan halba campuran untuk bau-bau sup. Selepas sudah naik bau, tuang air rebusan tadi dalam tumisan tersebut.
- Agak-agak sudah cukup garam dan rasa, masukkan bebola.
5. Kicap untuk mee
Bahan-bahan:
- 2-3 sudu kicap manis lemak masin dan kicap pekat. Tips: Kalau tiada kicap pekat, campur sahaja kicap tersebut dengan sos tiram
- sos cili
- lada hitam atau putih
Sumber: Lely Shuhada Shaari